【おから炒り】をひと口サイズの副菜にアレンジこのレシピの生い立ち多めに作った常備菜活用レシピ。
パプリカは、やや大粒の「ミニトマト」くらいの大きさ。おから炒りは、常備菜として多めに作ったもの。
パプリカを横に切り、器を作る。種はスプーン等で取り除く。
器にする部分の内側に、油を薄く塗る。(ここではオリーブオイル使用)
パプリカにおから炒りを詰める。(切り落とした上部は、刻んで飾りにしたり、他料理に使ってください)
フライパンで焼く。(弱めの中火)ここでは主菜の野菜と一緒に焼いています。
塩.胡椒をふり、できあがり。
主食材と一緒にじっくり焼きましたが、焼き加減はお好みで。ケチャップや中濃ソースを添えても。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
