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超簡単！＊豚薄切りのミルフィーユ豚カツ＊
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超簡単！＊豚薄切りのミルフィーユ豚カツ＊-レシピのメイン写真

超簡単！＊豚薄切りのミルフィーユ豚カツ＊

さざえmama
さざえmama @cook_40057404

卵の代わりにマヨネーズを使って衣付けは2ステップ♪
パン粉以外は全部混ぜ混ぜしてあっという間に下ごしらえ完了！
このレシピの生い立ち
フライの衣つけが非常に面倒だったので、全部混ぜてみたらノンストレス♪

卵の代わりにマヨネーズを使って衣付けは2ステップ♪
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フライの衣つけが非常に面倒だったので、全部混ぜてみたらノンストレス♪

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材料

  1. 豚ロース薄切り 約550g
  2. 《衣》
  3. ＊小麦粉 カレースプーンふんわり3杯
  4. ＊マヨネーズ 約大さじ1強
  5. ＊水 約大さじ4〜5
  6. ＊塩 小さじ1/2
  7. ＊コショウ 適量
  8. パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉はパックに入っているまま２枚を半分重ねてたたむ。

    • 超簡単！＊豚薄切りのミルフィーユ豚カツ＊作り方1写真
  2. 2

    • 超簡単！＊豚薄切りのミルフィーユ豚カツ＊作り方2写真
  3. 3

    ＊印の材料をボウルに混ぜる。
    別のボウルにパン粉を入れる。

  4. 4

    ①の豚を＊印のボウルにつけてパン粉をまぶす。

  5. 5

    あとは揚げるだけ♪

    ◎油きりにはザルとキッチンペーパーで全然ＯＫ!

    • 超簡単！＊豚薄切りのミルフィーユ豚カツ＊作り方5写真
  6. 6

    注）衣にマヨネーズをつかっているので油はねしやすいです！

コツ・ポイント

マヨネーズではなく卵を使ってももちろんOK！とにかく手間なく簡単に！をモットーにしています(^^)

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さざえmama
さざえmama @cook_40057404
2021/10/27 12:08に公開

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