はんぺんを袋にいれ、形を崩すように手でクシャクシャ軽く潰します。

挽き肉を入れ、塩コショウで味付け2分ほどひたすら揉みこみます。袋から空気を抜き、口をしっかり閉めてください。

はんぺんの白い粒が少し残っても大丈夫です！成形して弱火で焼きましょう。

冷凍する場合は、フライパンに油をしかずに焼いてください。焼けたら皿に移して冷まし、袋などに入れて冷凍して下さい。

アレンジ:おすすめはミックスベジタブルを混ぜた生地でチーズを包む。