アプリでひらく作り方
- 1
鮭を3等分し、片栗粉をまぶす。骨は取っておく。
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- 2
170度の油でカラッと揚げて器に盛る。
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- 3
大根おろし・青ネギをトッピング。
- 4
全ての調味料と水を混ぜて火にかけアルコールをとばし、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 5
鮭にあんをかけて完成。
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コツ・ポイント
分量どおりにするだけで安心の味になります^ ^
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