米粉入りでしっとりふんわり◎マドレーヌ
米粉と蜂蜜でふんわりしっとり◎混ぜるだけ♩
このレシピの生い立ち
基本の生地に米粉を追加しました◎
作り方
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電子レンジでバターを溶かしたら砂糖と蜂蜜を加えて混ぜます。
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溶き卵→ふるった粉類の順に混ぜ合わせます。
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生地がなめらかになったら冷蔵庫で30分〜1時間休ませて絞り袋などで型に絞り入れて180℃のオーブンで12〜15分焼きます
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ふちがこんがり色づいたら焼き上がりです♩
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コツ・ポイント
焼きすぎるとパサパサになります！
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激ウマ！しっとり米粉ハニーマドレーヌ♪ 激ウマ！しっとり米粉ハニーマドレーヌ♪
米粉100％のふんわりしっとりマドレーヌ♪作った翌日か2日後がイイカンジです^^自然な米粉の甘みが感じられますよ♪
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