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サバ茶漬け-レシピのメイン写真

サバ茶漬け

δ天δ鵠δ
δ天δ鵠δ @cook_40172443

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材料

  1. 鯖 2切れ
  2. 青じそ 2枚
  3. ミョウガ 1個
  4. ご飯 適量
  5. お茶 適量
  6. ごま 適量
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作り方

  1. 1

    鯖を焼いて、青じそとミョウガは切って冷水にさらす

    • サバ茶漬け作り方1写真
  2. 2

    鯖は骨を取ってほぐす

    • サバ茶漬け作り方2写真
  3. 3

    最初はご飯に乗せて

    • サバ茶漬け作り方3写真
  4. 4

    次はお茶を入れて

    • サバ茶漬け作り方4写真

コツ・ポイント

お茶は薄めに出す。
鯖の旨みが感じられな買ったら若干白だしを入れるといいと思う。

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2021/09/24 05:51に公開
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