メスティンで野菜雑炊
クック02UZTM☆ @cook_40374776
メスティン(普通サイズ)一つで満足出来ます。
具材を変えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
暫く使用してなかった固形燃料がパンパンに膨らんでいたので慌てて何か作れないかと…。
メスティンで野菜雑炊
メスティン(普通サイズ)一つで満足出来ます。
具材を変えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
暫く使用してなかった固形燃料がパンパンに膨らんでいたので慌てて何か作れないかと…。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は火の通りやすい様になるべく小さく切る。
- 2
メスティン(私は蓋を使いましたが)で野菜を油でしんなりするまで塩コショウを加え炒めます。
- 3
メスティンに炒めた野菜と冷ご飯を入れ水を加え、コンソメとソーセージを半分にカットした物を入れて更に火に掛けます。
- 4
私は固形燃料(25分)を使用し計15分程調理しました。ガスの場合は中を確認しながら調理して下さい。
- 5
出来上がったら味を調節して完成です！
お好みでチーズや溶き卵を加えても(^ ^)
私はポン酢をプラスしてみました。
コツ・ポイント
冷ご飯を使う事で時短調理が出来ます。
キャンプに行く際に冷ご飯を冷凍して保冷剤として使えば一石二鳥にもなります。
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