作り方
- 1
ピーマンは縦に細切りにする。
- 2
細切りしたピーマンをボールに入れ、みりんと白だしを入れ混ぜる。
- 3
混ざったら刻みニンニクを入れさらに混ぜる。
- 4
フライパンにごま油を入れ、温まったらピーマンをすべて入れる。
- 5
ビーマンに火が通ったら塩昆布を入れ混ぜる。
- 6
全て混ざったら火を止め完成。
コツ・ポイント
塩昆布を入れすぎると塩辛くなるので最初は少量のほうが良いです。
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