鶏肉とじゃがいものピリ辛炒め

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

鶏肉とじゃがいものピリ辛炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあって消費したかったので鶏肉と玉ねぎを入れてピリ辛炒めにしようと思いました(^^)

鶏肉とじゃがいものピリ辛炒め

Avanti20's cooksnap of when they made 鶏肉とじゃがいものピリ辛炒め.
ピーナッツ豆腐's cooksnap of when they made 鶏肉とじゃがいものピリ辛炒め.
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鶏肉とじゃがいものピリ辛炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあって消費したかったので鶏肉と玉ねぎを入れてピリ辛炒めにしようと思いました(^^)
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材料

4人分
  1. 鶏肉 2枚
  2. じゃがいも 4個
  3. 玉ねぎ 1玉
  4. 刻みネギ お好みの量
  5. ☆砂糖 小さじ2
  6. ☆コチュジャン 小さじ1
  7. ☆酒 大さじ2
  8. ☆醤油 大さじ1
  9. ☆オイスターソース 大さじ1
  10. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを一口大に切り耐熱容器に入れレンジで5分温める

  2. 2

    ☆の調味料を混ぜておく
    玉ねぎを細切りに切る

  3. 3

    鶏肉を一口大に切りフライパンにサラダ油を入れ皮面から焼く

  4. 4

    玉ねぎ・じゃがいもをいれ炒め合わせる

  5. 5

    ②の☆の調味料を入れ水気がなくなるまで炒め合わせ、塩胡椒で味を整える

  6. 6

    器に盛り付けて刻みネギをのせたら完成です(^^)
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つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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