バナナスコーン(糖質オフ、脂質オフ)

ミンゴの覚え書き
ミンゴの覚え書き @cook_40297163

トッピングはなくても大丈夫、ドライフルーツ、ナッツ、きな粉、ココアなども合うと思います。
このレシピの生い立ち
ダイエット中のお昼ごはん用に。1個196kcal、タンパク質4.6g、脂質2.4g(内、飽和脂肪酸1.1g)、炭水化物30.7g。※トッピング除く。鉄分、食物繊維、マグネシウム、カリウム豊富。水分をしっかりとるとお腹で膨れ腹もち抜群です。

バナナスコーン(糖質オフ、脂質オフ)

トッピングはなくても大丈夫、ドライフルーツ、ナッツ、きな粉、ココアなども合うと思います。
このレシピの生い立ち
ダイエット中のお昼ごはん用に。1個196kcal、タンパク質4.6g、脂質2.4g(内、飽和脂肪酸1.1g)、炭水化物30.7g。※トッピング除く。鉄分、食物繊維、マグネシウム、カリウム豊富。水分をしっかりとるとお腹で膨れ腹もち抜群です。

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材料

8個分
  1. オートミール 150g
  2. ホットケーキミックス 150g
  3. 牛乳 80cc
  4. オリーブオイル 大さじ3
  5. バナナ(完熟) 1本
  6. お好みでチョコ 適量
  7. お好みでチーズ 適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に材料を測りながら入れていきます。袋をボールに入れると楽。

  2. 2

    全体が馴染むまで捏ねて、冷蔵庫で30分ぐらい休ませます。

  3. 3

    袋を裂いてふたつに分け、それぞれを厚さ1cmぐらいに伸ばします。袋の上から手で押さえるのでOK。

  4. 4

    フライ返しなどで切り分け、チョコをトッピング。

  5. 5

    もう片方にチーズをトッピング。

  6. 6

    180度のオーブントースターで15分ぐらい焼きます。切り口がベタベタしてなければ焼き上がり。粗熱が取れたら完成。

コツ・ポイント

手も調理用具もほぼ汚さずできます。冷凍保存OK。食べる時は40秒レンチン。

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