タイの唐揚げ♡ガイトート

タイの唐揚げ♡ガイトート-レシピのメイン写真

タイの唐揚げ♡ガイトート

ジュジュシナ @cook_40296296

外カリ中フワ♪ジューシーな唐揚げです。
このレシピの生い立ち
最初は市販のキットを使って作ったのですが、美味しかったので自分でアレンジして作るようになりました。
もう少し突き詰めたいです。

外カリ中フワ♪ジューシーな唐揚げです。
このレシピの生い立ち
最初は市販のキットを使って作ったのですが、美味しかったので自分でアレンジして作るようになりました。
もう少し突き詰めたいです。

もっと読む

タイの唐揚げ♡ガイトート

ジュジュシナ @cook_40296296

外カリ中フワ♪ジューシーな唐揚げです。
このレシピの生い立ち
最初は市販のキットを使って作ったのですが、美味しかったので自分でアレンジして作るようになりました。
もう少し突き詰めたいです。

外カリ中フワ♪ジューシーな唐揚げです。
このレシピの生い立ち
最初は市販のキットを使って作ったのですが、美味しかったので自分でアレンジして作るようになりました。
もう少し突き詰めたいです。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2〜3人分

鶏モモ肉 300g
片栗粉・米粉 1:1
☆おろしニンニク大さじ1
☆塩小さじ1/4
☆砂糖小さじ1/4
☆レモン汁小さじ1/2
☆ナンプラー大さじ1
☆オイスターソース小さじ1
ライム（あれば添える）

レシピを保存

作り方

1
鶏肉を食べやすい大きさに切って、☆を上から順にお肉に揉み込んでいき20分以上漬け込む。
2
片栗粉と米粉をポリ袋に入れて、袋を膨らませて口を閉じよくふり混ぜ合わせる。
①を入れてよく粉を揉み込む。
3
油を熱し、色よく揚げる。

コツ・ポイント

もも肉で作りましたが、手羽中、手羽先でも！
我が家は、ライムとレモンのカットした物を冷凍常備しています。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ジュジュシナ @cook_40296296

2021/10/20 21:00に公開

基本的に味付けは関西風ですが、薄味というわけではないです。お店で食べたお料理を家で再現したり、各国のお料理を食べ歩いて、家で作ってみたりするのが好きです！2021.9.29キッチン開設

もっと読む

このレシピのキーワード

から揚げ米粉片栗粉鶏もも肉ライム

似たレシピ

その他のレシピ