レンジで簡単!豚バラと豆苗の重ね蒸し

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

あっという間にお酒がススムもう一品!おうち居酒屋にいかがですか(*≧з≦)★
このレシピの生い立ち
今日の芋焼酎のおとも
(`・з・)ノU☆Uヽ(・ω・´)

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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉 100g
  2. 白菜(葉) (中)2枚
  3. 豆苗 1/4パック
  4. 大さじ1
  5. おろし生姜 少々
  6. ★酒 小さじ1
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ1/4
  8. 青ねぎ 適量
  9. ポン酢 適量
  10. ラー油 適量

作り方

  1. 1

    豚肉はひとくち大に切って★を加えて軽く揉みます。

  2. 2

    白菜はひとくち大にざく切り、豆苗は3等分の長さに切る。

  3. 3

    耐熱皿に②→①→②→①の順に重ねて入れます。酒を回しかけふんわりラップを被せます。

  4. 4

    レンジ600ワットで約6分加熱します。(レンジにより様子を見て加減してください)

  5. 5

    上下をサックリ混ぜて青ねぎを散らします。ポン酢とラー油をお好みで合わせて添えます。

コツ・ポイント

レンジで簡単!洗い物も少なくめっちゃ楽チンです(*≧з≦)★レンジの加減時間は平均です。レンジにもよるので様子を見て加減してくださいね!

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レシピ作者

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
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★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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