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お豆腐と大豆粉の大人ガトーショコラ
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お豆腐と大豆粉の大人ガトーショコラ-レシピのメイン写真

お豆腐と大豆粉の大人ガトーショコラ

ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468

植物性100%のヴィーガンケーキ
罪悪感のないハッピーなおやつタイムを(^○^)
このレシピの生い立ち
お豆腐の期限が近くて><

植物性100%のヴィーガンケーキ
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お豆腐と大豆粉の大人ガトーショコラ

ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468

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罪悪感のないハッピーなおやつタイムを(^○^)
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材料

1本分
  • ○絹豆腐 200g
  • ○きび糖 50〜70g
  • ○アガベシロップ 10g
  • ○ココアパウダー 20g
  • ○ココナッツオイル 15g
  • 大豆粉 120g
  • 豆乳 100g
  • カシューナッツ お好み
  • ラム漬けオレンジピール お好み
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作り方

  1. 1

    ○の材料をフードプロセッサーで
    滑らかになるまで混ぜ合わせる

    • お豆腐と大豆粉の大人ガトーショコラ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに(1)と豆乳・大豆粉
    お好みで砕いたカシューナッツやオレンジピールを加え、ヘラで全体を合わせる

    • お豆腐と大豆粉の大人ガトーショコラ作り方2写真
  3. 3

    パウンド型にクッキングシートか
    ココナッツオイルを塗り
    生地を流しトントンっと
    落として表面をならす

    • お豆腐と大豆粉の大人ガトーショコラ作り方3写真
  4. 4

    170℃に予熱したオーブンで35分焼き
     ボウルを被せて粗熱をとったら
     冷蔵庫で3時間ほど冷やして完成!

    • お豆腐と大豆粉の大人ガトーショコラ作り方4写真

コツ・ポイント

シートの方が剥がしやすいかもです!!

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ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468
2021/10/19 13:20に公開
お野菜料理研究家○腸を整えてキレイとハッピーになる○栄養満点×痩せ体質づくり〇" ㌍計算不要 "の楽しく食べれるごはん*健康オタク♡主食は発芽玄米(instagram:@vegegal_organic)
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このレシピのキーワード

ガトーショコラ 豆乳 ココア 大豆粉 ラム カシューナッツ 絹ごし豆腐

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