簡単♪南瓜と豆の煮物【常備菜】

Name: 簡単♪南瓜と豆の煮物【常備菜】
Yield: ４〜５人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 南瓜 １／４個; 水煮大豆（ミックスビーンズ） １袋（約１２５ｇ）; ●水 ３００ｃｃ; ●砂糖 大さじ２; ●醤油、みりん、酒 各大さじ１

梅ミッキー @ume3

愛知県

水煮大豆（ミックスビーンズ）を、南瓜と一緒に優しい甘さで炊き上げました♪
彩りも良く、副菜、お弁当に大活躍です♪♪
このレシピの生い立ち
大好きな南瓜の煮物のレシピを元に、ミックスビーンズを入れて調味料を調整しました。
大好きなレシピの覚え書きです。

簡単♪南瓜と豆の煮物【常備菜】

梅ミッキー @ume3

愛知県

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材料

４〜５人分

南瓜１／４個
水煮大豆（ミックスビーンズ）１袋（約１２５ｇ）
●水３００ｃｃ
●砂糖大さじ２
●醤油、みりん、酒各大さじ１

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作り方

1
南瓜は一口大に切る。
2
鍋に●、①、水煮大豆を入れる。
鍋蓋をして加熱し、沸騰後は弱火で１５〜２０分加熱する。
3
粗熱が取れるまでそのまま置き、皿に盛り付ける。
賞味期限の目安：冷蔵保存で３日

コツ・ポイント

・写真の大豆は、カネハツのサラダがあったら（４種のミックスビーンズ）を使用しています。
お好みの水煮大豆（ミックスビーンズ）で調理をお楽しみ下さい♪

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つくれぽ

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梅ミッキー @ume3

2021/10/27 23:30に公開

愛知県

【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（９歳、6歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で21年目！！

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