ふんわり☆カニカマフライ

*水怜*
*水怜* @cook_40300002

冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです!!
このレシピの生い立ち
カニカマで何か作ろうと思ったので

ふんわり☆カニカマフライ

冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです!!
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カニカマで何か作ろうと思ったので

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材料

2人分
  1. カニカマ 10こ
  2. 小麦粉 大さじ2
  3. SまたはM1こ
  4. パン粉(細目) 大さじ3〜4

作り方

  1. 1

    カニカマは冷凍の物を使用する際はぬるま湯などで解凍し、形を崩さないように水気をふき取ってください

  2. 2

    小麦粉→溶き卵→パン粉の順にカニカマを潜らせる

  3. 3

    170〜180度の油で揚げて完成!

  4. 4

    ※全卵でやってますが白身が混ざりにくい場合は卵黄だけでもいいです

コツ・ポイント

ベロっと剥がれてしまった場合は指でちょっと溶き卵を塗ってくっつけてください。
マヨ醤油をつけるとすごく美味しかったです!!

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