ゴロッとしたかにかまのフライ

さちごはん @cook_40016263
料理に時間をかけたくない日などに作ります。チープなフライだけど、大き目の塊で食べるとおいしい! ソースやマヨネーズ、しょうゆ、オーロラソースなど、お好みのものをつけて召し上がれ。
このレシピの生い立ち
昨年、「お弁当のおかずによく登場したかにかまのフライがおいしかった」というkakeままさんの言葉を聞いて以来、何度かリピートして作っています。kakeママさん、ご協力&インスピレーションをありがとうございます!
ゴロッとしたかにかまのフライ
料理に時間をかけたくない日などに作ります。チープなフライだけど、大き目の塊で食べるとおいしい! ソースやマヨネーズ、しょうゆ、オーロラソースなど、お好みのものをつけて召し上がれ。
このレシピの生い立ち
昨年、「お弁当のおかずによく登場したかにかまのフライがおいしかった」というkakeままさんの言葉を聞いて以来、何度かリピートして作っています。kakeママさん、ご協力&インスピレーションをありがとうございます!
作り方
- 1
かにかまをなるべく大きな塊に分ける。包丁で四角く切っても良い。
- 2
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、油でこんがりと揚げる。
コツ・ポイント
私が使用したかにかまは手の平2枚分サイズの塊状のもの。スティック状のものをお使いの場合は、その形で揚げてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17354076