胡瓜のピリ辛香味ポン酢漬け
アイコ15 @cook_40296491
ポン酢を使った簡単な胡瓜の即席漬け。にんにくと胡麻油の風味と唐辛子で辛味を。
このレシピの生い立ち
お買い得の胡瓜をたくさん購入したので、漬物にしました。
胡瓜のピリ辛香味ポン酢漬け
ポン酢を使った簡単な胡瓜の即席漬け。にんにくと胡麻油の風味と唐辛子で辛味を。
このレシピの生い立ち
お買い得の胡瓜をたくさん購入したので、漬物にしました。
作り方
- 1
保存容器または保存袋に、ポン酢、胡麻油、薄切りしたにんにく、輪切り唐辛子を入れて混ぜる。
-
- 2
縦交互ストライプに皮をピーラーで剥いて、1cmくらいの輪切りにした胡瓜を入れて蓋をしてよく振る。
-
- 3
冷蔵庫に入れ漬け込んでおく。
※3時間以上 -
- 4
こちらは、3日間、漬け込んだもの。
-
コツ・ポイント
・辛味は唐辛子で調節してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22000302
