手作り粒マスタードドレッシング♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

粒マスタード入りの手作りサラダドレッシング♪ちょっとドレッシングが欲しい時♪冷蔵庫にあるもので、すぐにできる♪

このレシピの生い立ち
きゅうり
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症:熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み

手作り粒マスタードドレッシング♪簡単

粒マスタード入りの手作りサラダドレッシング♪ちょっとドレッシングが欲しい時♪冷蔵庫にあるもので、すぐにできる♪

このレシピの生い立ち
きゅうり
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症:熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み

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材料

  1. マスタード 大さじ1~2
  2. 大さじ1
  3. オリーブオイル 大さじ1/2
  4. しょうゆ 大さじ1/2
  5. オイスターソース 大さじ1/2
  6. 大さじ1/2
  7. こしょう 少々
  8. きゅうり 3本
  9. みょうが 3本
  10. 枝豆(冷凍) 80g

作り方

  1. 1

    酢・オリーブオイル・しょうゆ・オイスターソース・酒・粒マスタード・こしょうをまぜて、ドレッシングを作る

  2. 2

    出来上がり!

  3. 3

    きゅうりは斜めに薄切りして、千切りにする

  4. 4

    みょうがは縦に半分に切って、根元の部分を三角に切り取り、千切りにする。1枚1枚バラバラにする。

  5. 5

    ドレッシングにきゅうりを入れて

  6. 6

    みょうがを入れて

  7. 7

    解凍した枝豆を入れて

  8. 8

    出来上がり!しばらく浸しておくと美味しくなります

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