やみつき☆油そば風冷やし卵ラーメン
candysarry @cook_40056186
暑い夏に火を使わずに簡単♪
このレシピの生い立ち
夏にぴったり♪レンジで作れる冷やしサッポロ一番。「サッポロ一番 ごま味ラーメン」の簡単レシピを考案してみました。
やみつき☆油そば風冷やし卵ラーメン
暑い夏に火を使わずに簡単♪
このレシピの生い立ち
夏にぴったり♪レンジで作れる冷やしサッポロ一番。「サッポロ一番 ごま味ラーメン」の簡単レシピを考案してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は「サッポロ一番 ごま味ラーメン」を使います。
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- 2
大きめの耐熱容器に水（450ml）と麺を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で4分加熱する。
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- 3
いったんレンジからとり出して、麺をほぐし、再びふんわりとラップをかけて2分30秒加熱する。
- 4
③をざるにあげ、冷水（分量外）で冷やして締め、水気をよくきる。
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- 5
小さめの器に添付の粉末スープ、調味油、酢、冷水を入れて、よく混ぜ合わせる。
- 6
器に麺と⑤の半量、卵白を入れて和える。
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- 7
刻みネギと天かす、添付の切り胡麻を散らし、中央に卵黄をのせ、辣油またはごま油をまわしかける。
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- 8
全体を混ぜながらいただく。（お好みで⑤の残りを追加してください。）
コツ・ポイント
【電子レンジの加熱について】
・お使いの機種によって加熱時間が異なるので、様子を見ながら調整の事
・吹きこぼれる恐れがあるので、深めの器をオススメします
・取り出す際は器が大変熱くなっており、ラップを外すと蒸気があがるので、火傷にご注意！
つくれぽ
身近にある材料で簡単に作れる料理をご紹介したいと思います。お料理に関するブログやインスタグラムも公開してますので、そちらでもレシピを多数ご紹介しています。よければ遊びにきてくださいね。https://candysarry.exblog.jp/https://candysarry2.exblog.jp/https://www.instagram.com/candy_sarry/
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