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トマトときゅうりのひたひた
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トマトときゅうりのひたひた-レシピのメイン写真

トマトときゅうりのひたひた

袋井市(静岡県)
袋井市(静岡県) @fukuroicity_kitchen
静岡県袋井市

袋井市学校給食人気メニューを家庭風にアレンジ♪おいしく夏野菜をいただきましょう!
このレシピの生い立ち
1人分栄養素
エネルギー 27Kcal たんぱく質 1.3g 脂質 0.9g 炭水化物 3.8g カルシウム 11mg 鉄 0.2mg ビタミンC 9mg 食物繊維 0.7g 食塩相当量  0.2g

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材料

4人分
  • トマト 140g
  • きゅうり 大1本
  • 糸唐辛子 少々
  • かつお節 ミニパック1P
  • A
  • しょうゆ 小さじ1弱
  • 一味唐辛子 少々
  • 砂糖 大さじ1/2強
  • 酢 大さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    トマトは乱切り、きゅうりはめん棒でたたいてから乱切りする。

  2. 2

    1をAの調味料と和え、かつお節を加える。

  3. 3

    器に盛り付け、糸唐辛子をのせる

コツ・ポイント

脂溶性ビタミンは、油脂と一緒に摂ると吸収がUPします♪

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袋井市(静岡県)
袋井市(静岡県) @fukuroicity_kitchen
2021/07/19 01:45に公開
静岡県袋井市
静岡県袋井市の公式キッチンです!赤ちゃんから高齢者まで、管理栄養士おすすめのレシピを紹介します。袋井市ホームページ https://www.city.fukuroi.shizuoka.jp/
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このレシピのキーワード

トマト キュウリ かつお節 トウガラシ

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