鶏と鶏玉団子の鍋

クック5AXZT8☆ @cook_40296982
暑いときに熱い鍋も美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
家族があまり野菜を食べてくれないので、一緒に食べるように鍋にしてみました。今回、ごぼうと糸こんにゃくのきんぴらがあったので、鍋にごぼうは入れていませんが、ごぼうや大根、えのきだけ等を入れてもいいと思います。
鶏と鶏玉団子の鍋
暑いときに熱い鍋も美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
家族があまり野菜を食べてくれないので、一緒に食べるように鍋にしてみました。今回、ごぼうと糸こんにゃくのきんぴらがあったので、鍋にごぼうは入れていませんが、ごぼうや大根、えのきだけ等を入れてもいいと思います。
作り方
- 1
鍋に水とかつおだしを入れ、火にかける。
- 2
沸騰したら、鶏肉・鶏玉団子・ニンジン・椎茸・長ネギ・マロニーの順に加える。
- 3
塩・料理酒・醬油を入れ、味を調える。
コツ・ポイント
今回、さっぱりとむね肉を使いましたが、コッテリが好きな方は、もも肉を使ったり、カモ肉も美味しいです。
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