レンジで簡単、ソーセージ卵かけご飯!

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

レンジで簡単に、バターとソーセージのコクが旨い、卵かけご飯。卵かけソーセージご飯です。
このレシピの生い立ち
卵かけご飯が食べたく、あー、ソーセージご飯(レシピにあります)もいいなあ。と思い、合体させました。

レンジで簡単、ソーセージ卵かけご飯!

レンジで簡単に、バターとソーセージのコクが旨い、卵かけご飯。卵かけソーセージご飯です。
このレシピの生い立ち
卵かけご飯が食べたく、あー、ソーセージご飯(レシピにあります)もいいなあ。と思い、合体させました。

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材料

1人分
  1. ご飯 1人分(150g程度)
  2. ソーセージ(プリマの香薫など) 1~2本
  3. 卵(卵黄) 1個
  4. バター 小さじ1/2~1
  5. 卵かけご飯用のしょう油(だし醤油) 小さじ1程度
  6. 粗挽きコショウ 少々

作り方

  1. 1

    耐熱の器に、ソーセージを食べやすい大きさに切って入れラップをして、電子レンジ(500W)で40秒加熱します。

  2. 2

    温かいご飯に、レンチンしたソーセージをのせ、中央を凹ませて、バターをのせます。

  3. 3

    卵黄をのせて、真ん中に少し穴をあけ、卵かけご飯用のしょう油を入れて、粗挽きコショウをかけて、完成です。

コツ・ポイント

※ソーセージは、レンチンのし過ぎに注意。30秒でもいいかも。
※バターが美味しいです。ただの卵かけご飯の時も入れると美味しいです。
※粗挽きコショウもアクセントになって、美味しいです。

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2人の娘の父です。料理大好きです。いつもは、目分量でやっていたのを、レシピを公開するために数値化!冷蔵庫の材料とかを見て、脳内レシピを考え、大体こんなもんかと、始めにレシピを書き、その後で実際に作り調整してます。(公開後も随時訂正してます、ご了承ください。)毎日弁当も作ってます。みんなの弁当にもUP!『つくれぽ』お待ちしてます!料理に関するプチ情報も記載!レンジで簡単レシピも多数記載!
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