野菜たっぷりのヘルシーな肉じゃがです。家にある基本的な調味料だけでとても簡単にできます。ジャガイモもホクホク！！
このレシピの生い立ち
肉じゃがはとても美味しいのですが、塩分が多くてヘルシーでないイメージがあります。白菜とたっぷりの玉ねぎを加えることで、塩分をへらしても旨味がプラスされるのではと考えました。その結果、「肉じゃが感」を保ったままヘルシーな一品ができました。