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オートミールのしっとりチョコケーキ風
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オートミールのしっとりチョコケーキ風-レシピのメイン写真

オートミールのしっとりチョコケーキ風

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

薄力粉を一切使わずに、オートミールだけで作ったココアケーキです。混ぜるだけで簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
オートミールが大好きなので、レパートリーを増やしたくて考えました。

薄力粉を一切使わずに、オートミールだけで作ったココアケーキです。混ぜるだけで簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
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オートミールのしっとりチョコケーキ風

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

薄力粉を一切使わずに、オートミールだけで作ったココアケーキです。混ぜるだけで簡単に出来ます。
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オートミールが大好きなので、レパートリーを増やしたくて考えました。

薄力粉を一切使わずに、オートミールだけで作ったココアケーキです。混ぜるだけで簡単に出来ます。
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材料

6cm×7cm×17cmのパウンドケーキ型1台分
  • 卵 2個
  • 砂糖 120g
  • 絹ごし豆腐 200g
  • 豆乳(牛乳でも) 100cc
  • ココアパウダー 30g
  • アーモンドプードル 40g
  • ベーキングパウダー(BP) 小さじ2
  • オートミール 60g
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作り方

  1. 1

    ボールに卵を割り入れたら、砂糖を混ぜる。

  2. 2

    1の中に絹ごし豆腐、豆乳、ココアパウダー、アーモンドプードル、B.P.、オートミールを順に混ぜていく。

  3. 3

    オーブンペーパーを敷き詰めた型に2を流しいれ、170℃のオーブンで40分焼く。完全に冷めたら、型から抜く。

コツ・ポイント

オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。

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柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495
2021/07/17 13:25に公開
育ち盛りの男の子3人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。(ブログでのニックネームは、TOMOです。)なおレシピは、修正することもあります♪
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 ココア オートミール 牛乳 卵 絹ごし豆腐

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