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塩麹で「豚バラと白菜のミルフィーユ鍋」
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塩麹で「豚バラと白菜のミルフィーユ鍋」-レシピのメイン写真

塩麹で「豚バラと白菜のミルフィーユ鍋」

タニカ電器
タニカ電器 @tanicadenki_official

困った時の主婦の味方♪簡単美味しいミルフィーユ鍋です。とろっとろの白菜が最高です!
このレシピの生い立ち
タニカ電器のホームページ【すばる屋】のレシピサイトでご紹介しているレシピです。味付けは塩麹だけですが、豚バラの旨味と白菜の甘みが絶妙な塩加減により引き立ち、優しいお味に仕上がります。

困った時の主婦の味方♪簡単美味しいミルフィーユ鍋です。とろっとろの白菜が最高です!
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塩麹で「豚バラと白菜のミルフィーユ鍋」

タニカ電器
タニカ電器 @tanicadenki_official

困った時の主婦の味方♪簡単美味しいミルフィーユ鍋です。とろっとろの白菜が最高です!
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タニカ電器のホームページ【すばる屋】のレシピサイトでご紹介しているレシピです。味付けは塩麹だけですが、豚バラの旨味と白菜の甘みが絶妙な塩加減により引き立ち、優しいお味に仕上がります。

困った時の主婦の味方♪簡単美味しいミルフィーユ鍋です。とろっとろの白菜が最高です!
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タニカ電器のホームページ【すばる屋】のレシピサイトでご紹介しているレシピです。味付けは塩麹だけですが、豚バラの旨味と白菜の甘みが絶妙な塩加減により引き立ち、優しいお味に仕上がります。

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材料

4人前
  • 白菜 1/2個
  • 豚バラスライス 400g
  • 塩麹 大さじ3
  • 酒 大さじ3
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作り方

  1. 1

    白菜に豚バラを挟んで、食べやすい大きさに切って鍋に詰めます。

    • 塩麹で「豚バラと白菜のミルフィーユ鍋」作り方1写真
  2. 2

    塩麹と酒を回しかけ、蓋をして中火で20分ほど加熱したら出来上がり♫

    • 塩麹で「豚バラと白菜のミルフィーユ鍋」作り方2写真
  3. 3

    2021年11月13日に「ミルフィーユ鍋」の人気検索でトップ10に入りました♡ありがとうございます♡

    • 塩麹で「豚バラと白菜のミルフィーユ鍋」作り方3写真

コツ・ポイント

白菜と豚バラがあれば、簡単にすぐ出来ちゃいます!ビールにも合いますよ♪

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タニカ電器
タニカ電器 @tanicadenki_official
2021/11/05 05:57に公開
ヨーグルティアSを使った発酵食の作り方や、アレンジレシピをお届けします♪
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このレシピのキーワード

ミルフィーユ鍋 白菜 こうじ 酒 豚バラ薄切り

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