離乳食にも♪オイルフリー♪ヨーグルトパン
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
油脂を控えたいダイエッターさんや離乳食の赤ちゃんにも♪ヨーグルトでオイルフリーでもふかふかふわふわパン♪
このレシピの生い立ち
油脂類が少ないとバゲットのようなリーンなパンになりますが、赤ちゃんでも食べられる柔らかい食感のパンにしたくて考えました
離乳食にも♪オイルフリー♪ヨーグルトパン
油脂を控えたいダイエッターさんや離乳食の赤ちゃんにも♪ヨーグルトでオイルフリーでもふかふかふわふわパン♪
このレシピの生い立ち
油脂類が少ないとバゲットのようなリーンなパンになりますが、赤ちゃんでも食べられる柔らかい食感のパンにしたくて考えました
作り方
- 1
ヨーグルトのホエーを人肌程度に温めて、☆を合わせたボウルに加えてよくこね混ぜる
- 2
①がまとまってきたら水切りヨーグルトを加えてよくこね混ぜ、なめらかにひとまとまりにする
-
- 3
40℃で40分発酵or冷蔵庫で8時間以上発酵(一次発酵)。叩いて15分ほど休ませる(ベンチタイム)
- 4
③を好みの形に成型して、40℃で40分発酵(二次発酵)
- 5
食パン…予熱なし150度で15分焼成→200度で10~20分焼成
-
- 6
丸パンなど…190度予熱で3~5分焼成→150~160℃で5~10分焼成
-
❀6児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
さわやかふわふわパン・ヨーグルト入り★ さわやかふわふわパン・ヨーグルト入り★
ヨーグルト入りさわやかヘルシーパン★離乳食用でも大人の朝食用、夕食のお供にでも、なんにでもいけるオールマイティーなパン！
Coogee10 -
ヨーグルト☆クリームのヨーグルトパン ヨーグルト☆クリームのヨーグルトパン
ヨーグルトを贅沢に混ぜ込んだふわふわパンと相性抜群のヨーグルトクリーム♪ヨーグルト×クリーム…意外？ぜひお試しを♡
-
乳清を使ったフワフワもちもちの白いパン♪ 乳清を使ったフワフワもちもちの白いパン♪
乳清を使うとパンがもちもちになると聞いて、白いフカフカもちもちパンに挑戦♪白くてフワフワで食べるともちもちですよ♡
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22003792
