ジャキジャキ豆苗と豆腐の混ぜサラダ

Misa_39
Misa_39 @cook_40297028

炒める豆苗も美味しいですが生で食べるのもおすすめです♪
豆苗豆腐が余ってしまったときにでも試してみて下さい♪
このレシピの生い立ち
野菜をジャッキジャキ食べたいと思って作ってみました笑
カロリーを抑えたい日の夜ご飯のときなどいつも食べてます♪
おすすめの組み合わせなどありましたら是非教えてください♫

ジャキジャキ豆苗と豆腐の混ぜサラダ

炒める豆苗も美味しいですが生で食べるのもおすすめです♪
豆苗豆腐が余ってしまったときにでも試してみて下さい♪
このレシピの生い立ち
野菜をジャッキジャキ食べたいと思って作ってみました笑
カロリーを抑えたい日の夜ご飯のときなどいつも食べてます♪
おすすめの組み合わせなどありましたら是非教えてください♫

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材料

  1. 豆苗 1/2パック
  2. 豆腐 1丁
  3. 昆布つゆ 大さじ2
  4. ごま 大さじ1
  5. ちくわ(あればもっとおいしくなります!) 3本

作り方

  1. 1

    豆苗1/2を1〜2cm幅に切る。

  2. 2

    器に豆苗、豆腐を入れて、昆布つゆ大2、ごま油大1をいれて

  3. 3

    混ぜる!

  4. 4

    出来上がり!
    ★輪切りにしたちくわをいれるとさらに旨みがアップするのでオススメです♪

  5. 5

    初のつくれぽ嬉しいです!
    素敵な組み合わせを教えていただきありがとうございます!♪

コツ・ポイント

お豆腐は絹の方がおすすめですが木綿でもぐちゃぐちゃにするので美味しく食べられます♪
味が薄かったら昆布つゆを足すだけ♪
お好みで調整してください。

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