ボウルに生クリーム、バター、シュガーカットゼロを入れて500ワットの電子レンジで2分加熱。混ぜてバターを溶かす。

卵を卵黄と卵白に分けておき、卵白はホイッパーでしっかり泡立てる。

①の生クリームにココアパウダーと卵黄を入れホイッパーでよく混ぜておく。

①の生クリームと②の卵白を合わせてホイッパーで思いっきり混ぜる。泡がつぶれても気にしなくて大丈夫！

160度に予熱したオーブンで45分焼く。