作り方
- 1
ゴーヤは半月切りの薄切りにする
- 2
切ったゴーヤを湯通しして水にさらし水気を切ってしぼりボールに入れる
- 3
ツナ缶の汁をしっかり切ってボールの中に入れる
- 4
マヨネーズと味の素と胡椒を入れて混ぜ合わせれば出来上がり
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苦くない ゴーヤとツナのサラダ 苦くない ゴーヤとツナのサラダ
塩もみだけではなく、下茹でを行うことでゴーヤの苦みをとことんまで減らしたサラダです。更にツナの風味が加わっており、非常に食べやすい味に仕上がっています。チャンプルーにするのも好きですが、こちらはさっぱりしているため、暑い時期にピッタリです。2025年8月5日 初つくれぽありがとうございます。途中まで同じ手順で作れる、ゴーヤのきんぴら風もオススメです。(https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24963727) 小鳥遊マーク -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22004763