簡単！万願寺唐辛子・プチトマト白だし漬け

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京たまご
京たまご @kotama12

漬けタレは簡単に白だしで♪
万願寺唐辛子とプチトマトに白だしが染み込んだ冷やして美味しい夏の1品！
冷え冷えで召し上がれ
このレシピの生い立ち
産直で美味しそうなお手頃価格の、万願寺唐辛子が手に入ったので夏らしい冷え冷えで美味しい1品に！夏の味です！

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材料

2人分
  1. 万願寺唐辛子 6本
  2. プチトマト 6個
  3. 白だし 大さじ1
  4. お湯 大さじ3
  5. 油 適量

作り方

  1. 1

    万願寺唐辛子は、ヘタを切り落として上の1/3ほど切り目を入れて種を取り除きます。
    完璧じゃなくていいです。

  2. 2

    フライパンに、油をひいて万願寺唐辛子を焼いていきます。

  3. 3

    万願寺に少しこんがりと焼けてきたらプチトマトを加えます。万願寺唐辛子に火がとおってプチトマトは油がまわったら取り出します

  4. 4

    お湯と白だしをあわせた所に、万願寺唐辛子とプチトマトを入れます。冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

    冷えれば完成です！

コツ・ポイント

水だと衛生上日がもたないので、必ず煮沸したお湯で白だしをわって下さい。ティファールなどのお湯なら楽ちんです。

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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