さんま蒲焼缶で☆さっぱりまぜご飯
うるま市健康支援課 @urumacity_official
青魚を食べよう♪梅と大葉でさっぱり☆味付け簡単！一人分：218kcal 塩分1ｇ
このレシピの生い立ち
こってりした味付けの蒲焼きを、さっぱりと食べたくて作りました。きゅうりの食感も加わり、飽きのこない味わいです。
さんま蒲焼缶で☆さっぱりまぜご飯
青魚を食べよう♪梅と大葉でさっぱり☆味付け簡単！一人分：218kcal 塩分1ｇ
このレシピの生い立ち
こってりした味付けの蒲焼きを、さっぱりと食べたくて作りました。きゅうりの食感も加わり、飽きのこない味わいです。
アプリでひらく作り方
- 1
大葉は千切りにして水にさらした後、水気を切っておく。
- 2
きゅうりは小口切りにする。今回は冷凍きゅうりを使いました。冷凍きゅうりについては→ID : 21847247
-
- 3
生のきゅうりをつかう場合は小口切りにした後、塩もみして水気を絞っておきます。
- 4
梅干しは包丁でたたいて刻む。
-
- 5
ごはんにサンマの蒲焼缶を汁ごと加える。きゅうり、梅も加えてしゃもじで切るように混ぜる。
-
- 6
器に盛り、大葉を添える。お好みで炒りごまをふりかけても◎
コツ・ポイント
冷凍きゅうりは、流水で解凍します。その際は完全に解凍せず半解凍にすると切りやすいです。
つくれぽ
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