米と鮭を炊飯器に入れ、炊き込み炊飯で炊く(やや固めに炊くといいかも)。

1が炊けたら鮭の皮を取り除き、しゃもじで米と鮭をさっくり混ぜる。混ぜ終えたらボウルなどに移し、かつおぶしを入れる。

小皿で◯を全て合わせておき、2と混ぜる。

広げたラップに3を適量とり、カマンベールチーズを乗せ、更に上から3を被せる。ラップで包んだら好きな形に握る(3等分)。

熱したフライパンの上で、中火で焦げ目がつくまで両面焼く。

仕上げにネギをパラっとかけると、彩り良いです。