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サッポロ一番タイ式汁なし麺
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サッポロ一番タイ式汁なし麺-レシピのメイン写真

サッポロ一番タイ式汁なし麺

そう@東京
そう@東京 @cook_40296873

タイ式汁なし麺は
食べる方が好みの味に仕上げます。

パクチーはお好みで

このレシピの生い立ち
うどんで試作してみました。
タイのバミーヘン風の味付けにしました。

酸味と甘味と唐辛子

暑い国の料理なんで夏にぴったりです。

タイ式汁なし麺は
食べる方が好みの味に仕上げます。

パクチーはお好みで

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タイのバミーヘン風の味付けにしました。

酸味と甘味と唐辛子

暑い国の料理なんで夏にぴったりです。

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サッポロ一番タイ式汁なし麺

そう@東京
そう@東京 @cook_40296873

タイ式汁なし麺は
食べる方が好みの味に仕上げます。

パクチーはお好みで

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うどんで試作してみました。
タイのバミーヘン風の味付けにしました。

酸味と甘味と唐辛子

暑い国の料理なんで夏にぴったりです。

タイ式汁なし麺は
食べる方が好みの味に仕上げます。

パクチーはお好みで

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酸味と甘味と唐辛子

暑い国の料理なんで夏にぴったりです。

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材料

人分
  • サッポロ一番塩らーめん 1/2袋
  • さつま揚げ 1/2枚
  • ソーセージ 1/2本
  • キャベツの千切り 30g
  • にんじんの千切り 15g
  • 味玉 1/2個
  • 干し椎茸の煮物 適宜
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 穀物酢 大さじ1/2
  • 粗挽き胡椒 少々
  • 唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    麺を茹で冷やす。

    • サッポロ一番タイ式汁なし麺作り方1写真
  2. 2

    麺に具材を盛り付ける。

    • サッポロ一番タイ式汁なし麺作り方2写真
  3. 3

    ゆで卵も美味しいです。

    • サッポロ一番タイ式汁なし麺作り方3写真
  4. 4

    参考画像
    タイ式汁なし麺
    レシピID : 21938599
    うどんで作った試作品です。

    • サッポロ一番タイ式汁なし麺作り方4写真
  5. 5

    サッポロ一番トマトらーめん
    レシピID : 22008457

    • サッポロ一番タイ式汁なし麺作り方5写真
  6. 6

    冷やしうどん
    レシピID : 21893066

    • サッポロ一番タイ式汁なし麺作り方6写真
  7. 7

    焼かない焼きうどん
    レシピID : 21947017

    • サッポロ一番タイ式汁なし麺作り方7写真
  8. 8

コツ・ポイント

砂糖、穀物酢はお好みで加減します。

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そう@東京
そう@東京 @cook_40296873
2021/07/18 22:33に公開

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