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ワインに合う♪なすのハリッサチーズ焼き
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ワインに合う♪なすのハリッサチーズ焼き-レシピのメイン写真

ワインに合う♪なすのハリッサチーズ焼き

ちびチェブ
ちびチェブ @cook_40055419

おつまみに♪クリスマスに
簡単なのに美味しすぎ！
なすとハリッサとチーズがこんなに合うなんてびっくりしますよ♪
このレシピの生い立ち
スパイシーな万能ソース、ハリッサにハマりなすに合わせてみました(^^)
チーズはチェダーチーズが一番合うように感じました(*^^*)

おつまみに♪クリスマスに
簡単なのに美味しすぎ！
なすとハリッサとチーズがこんなに合うなんてびっくりしますよ♪
このレシピの生い立ち
スパイシーな万能ソース、ハリッサにハマりなすに合わせてみました(^^)
チーズはチェダーチーズが一番合うように感じました(*^^*)

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ワインに合う♪なすのハリッサチーズ焼き

ちびチェブ
ちびチェブ @cook_40055419

おつまみに♪クリスマスに
簡単なのに美味しすぎ！
なすとハリッサとチーズがこんなに合うなんてびっくりしますよ♪
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スパイシーな万能ソース、ハリッサにハマりなすに合わせてみました(^^)
チーズはチェダーチーズが一番合うように感じました(*^^*)

おつまみに♪クリスマスに
簡単なのに美味しすぎ！
なすとハリッサとチーズがこんなに合うなんてびっくりしますよ♪
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スパイシーな万能ソース、ハリッサにハマりなすに合わせてみました(^^)
チーズはチェダーチーズが一番合うように感じました(*^^*)

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材料

二人分
  • ナス 3本
  • ハリッサ(ハウス食品) 適量
  • とろけるスライスチーズ 3枚
  • オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ナスを洗い、半分に切ります

    • ワインに合う♪なすのハリッサチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れ、温まったら中火で3分焼きます

    • ワインに合う♪なすのハリッサチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    いい焼き色が付いたらひっくり返し中火で3分焼きます

    • ワインに合う♪なすのハリッサチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    焼けたらアルミの上に乗せ

    • ワインに合う♪なすのハリッサチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    ハリッサを好きな量ぬり

    • ワインに合う♪なすのハリッサチーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    スライスチーズを乗せトースターで溶けるまで焼きます(焼き色はつかなくて大丈夫です)

    • ワインに合う♪なすのハリッサチーズ焼き作り方6写真
  7. 7

    お皿に乗せかえ出来上がり♪

    • ワインに合う♪なすのハリッサチーズ焼き作り方7写真

コツ・ポイント

ナスはボリューム出るように半分に切って使いました！

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ちびチェブ
ちびチェブ @cook_40055419
2021/07/11 12:27に公開
赤ワインとビールとお肉が大好き！毎日飲んでいます夫と5歳の娘と3人暮らしワインに合う料理をいつも考えています(*^^*)にんにくとこしょうをたくさん使うため娘には別の料理を作っています
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なす スライスチーズ

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