いつもの薬味と違い、梅干しを刻んで大葉も合えて。ちょっと酸っぱさがありますが夏にぴったりな味になりました。
このレシピの生い立ち
こう暑いと素麺、冷や麦食べる機会が多いです。たまには薬味をちょっと味を変えて食べてみたくて。合えた写真があまりきれいでなかったです、ごめんなさい。