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ラムとショコラのタルティーヌ
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ラムとショコラのタルティーヌ-レシピのメイン写真

ラムとショコラのタルティーヌ

ブルボン
ブルボン @bourbon2333

こなこな・マジック主宰　斎藤ゆかりさん監修のレシピです。大人向け！ワインに合うおつまみです☆
このレシピの生い立ち
スライス生チョコレートとラム酒に漬けたレーズンを使った大人向けのデザートです。ワインに合います。パーティーのデザートにも♪

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材料

目安2人分
  • スライス生チョコレート 1枚
  • 薄切りフランスパン 4枚
  • クリームチーズ 適量
  • ドライフルーツ 適量
  • ラム酒（ラム酒漬けで代用可） 適量
  • ミックスチーズ 適量
  • ミント、ピンクペッパー（黒こしょう可） 少々
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作り方

  1. 1

    （下準備）ドライフルーツにラム酒を絡ませ、レンジで600W/1分ほど加熱し冷ましておく。

  2. 2

    薄切りにしたフランスパンに、クリームチーズを塗り、４等分したスライス生チョコレート1枚ずつをのせる。

  3. 3

    ラム酒に絡ませたドライフルーツ、ミックスチーズをのせ、トースターでミックスチーズに焦げ目がつく程度まで焼く。

  4. 4

    アクセントにミントとピンクペッパーを添える。（ない場合は黒こしょうのみでもOK）

コツ・ポイント

好みの焼き色になるよう焼き時間は調整しましょう。

※調理後はお早めにお召しあがりください。
※やけどにご注意ください。
※食材を切る際はケガにご注意ください。

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ブルボン
ブルボン @bourbon2333
2021/11/09 02:32に公開

このレシピのキーワード

ショコラ ドライフルーツ クリームチーズ ラム酒 ミント

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