スイカ150g
ミキサーにかけます。

カルダモンパウダーとクミンパウダー、ヒハツ、生姜をすりおろしを
お鍋でテンパリング(煎ります)

よく冷まし、生ハチミツをティースプーン一杯お鍋に入れて混ぜ、お水を50g加えます。

ミキサーにかけていたスイカをグラスに注ぎ、3を加え完成です。