アップルパイクレープ
イオン @cook_40093052
砕いたパイ菓子を散らしてアップルパイ風にした、秋らしいクレープです！
このレシピの生い立ち
市販のカスタードは中々販売していないので、レンジで混ぜるだけで出来る簡単なレシピにしました。
アップルパイクレープ
砕いたパイ菓子を散らしてアップルパイ風にした、秋らしいクレープです！
このレシピの生い立ち
市販のカスタードは中々販売していないので、レンジで混ぜるだけで出来る簡単なレシピにしました。
作り方
- 1
今回のおすすめ食材は、りんごです。
-
- 2
りんごは皮をむき、8等分のくし切りにする。小鍋に入れてAを加え、水分が飛ぶまで混ぜながら煮る。
- 3
カスタードクリームを作る。ボウルに卵、砂糖を入れて混ぜ合わせる。
- 4
薄力粉を加えて混ぜ合わせ、馴染んだら牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
- 5
電子レンジ（600W）で3分加熱する。一旦取り出して混ぜ、再び電子レンジで1分加熱しダマがなくなるまで混ぜる。
- 6
クレープ生地を作る。ボウルに卵、砂糖を入れて混ぜ合わせる。
- 7
薄力粉を加えて混ぜ合わせ、馴染んだら牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
- 8
フライパンにバターの半量を弱火で熱し、<7>の半量を流し入れて両面焼き色が付くまで焼く。さらにもう1枚焼く。
- 9
<5>のカスタードクリームを全体に塗り、<2>を並べる。
- 10
パイ菓子を砕いて散らし、生地の両端を折りたたむ。ミントを添える。
コツ・ポイント
クレープの生地が厚くなりすぎないように、フライパンはなるべく大きめの物を使用して下さい。サイズが合わなければ3回に分けて生地を作るなどで調整してください。
似たレシピ
-
なんちゃってアップルパイ 市販品利用 なんちゃってアップルパイ 市販品利用
市販のパイ菓子と家にある物利用でアップルパイっぽいスイーツの完成。簡単で量も味も調整可。生食には「？」なりんご消費に
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22011211
