小腹が空いたら…トマトのパン粉チーズ焼き
ふわふわろりぽっぷ @cook_40299850
トマトの酸味とパン粉とチーズのカリカリ感が美味しくて止まらない(⸝⸝⸝•́ω•̀⸝⸝⸝)
このレシピの生い立ち
昔、お店で、オードブルで出てきて、美味しくて、真似して作ってみて、自分流にアレンジしました。
小腹が空いたら…トマトのパン粉チーズ焼き
トマトの酸味とパン粉とチーズのカリカリ感が美味しくて止まらない(⸝⸝⸝•́ω•̀⸝⸝⸝)
このレシピの生い立ち
昔、お店で、オードブルで出てきて、美味しくて、真似して作ってみて、自分流にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトははヘタをとり、包丁の先を使って残ったヘタの硬い部分のをくり抜く。
ニンニクは半分に切って芽を取り除く -
- 2
トマトを6枚に切り、グラタン皿等の耐熱容器に並べ、塩（ほんのパラパラでOK）コショウを振り掛ける
-
- 3
ニンニクをすりおろして、粉チーズ（大1）パン粉（大山盛り）顆粒コンソメ（小さじ1/4分～半分）とを合わせてしっかり混ぜる
-
- 4
③を並べたトマトの上に乗せる（多少零れても気にしな～い）
-
- 5
④のトマトの上に、回すようにしてオリーブオイル（大1）を垂らす
-
- 6
パン焼きオーブンに入れて5分～10分
-
- 7
あれば、パセリをふって完成
お好みで、カレー粉を振り掛ける飲も有りです。 -
コツ・ポイント
多少の事は気にしない(๑•̀ㅂ•́)و✧
トマトは4枚～6枚くらいに切れば良いかと
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