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くるみドライカレー♪慢性の咳喘息簡単薬膳
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くるみドライカレー♪慢性の咳喘息簡単薬膳-レシピのメイン写真

くるみドライカレー♪慢性の咳喘息簡単薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

くるみは、体内から冷えが生じている方に良い食材♪加熱してから使うのがポイント♪慢性の咳喘息と腎臓結石・尿路結石に効果的♪
このレシピの生い立ち
くるみ
性味：甘・温
帰経：腎・肺・大腸
効能：補腎強腰、固精止寫、温肺定喘、潤腸通便
適応症：腎虚腰痛膝酸、虚寒咳腸燥便秘

くるみは、体内から冷えが生じている方に良い食材♪加熱してから使うのがポイント♪慢性の咳喘息と腎臓結石・尿路結石に効果的♪
このレシピの生い立ち
くるみ
性味：甘・温
帰経：腎・肺・大腸
効能：補腎強腰、固精止寫、温肺定喘、潤腸通便
適応症：腎虚腰痛膝酸、虚寒咳腸燥便秘

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くるみドライカレー♪慢性の咳喘息簡単薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

くるみは、体内から冷えが生じている方に良い食材♪加熱してから使うのがポイント♪慢性の咳喘息と腎臓結石・尿路結石に効果的♪
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くるみ
性味：甘・温
帰経：腎・肺・大腸
効能：補腎強腰、固精止寫、温肺定喘、潤腸通便
適応症：腎虚腰痛膝酸、虚寒咳腸燥便秘

くるみは、体内から冷えが生じている方に良い食材♪加熱してから使うのがポイント♪慢性の咳喘息と腎臓結石・尿路結石に効果的♪
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くるみ
性味：甘・温
帰経：腎・肺・大腸
効能：補腎強腰、固精止寫、温肺定喘、潤腸通便
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材料

  • ひき肉(合挽き) 300g
  • くるみ 100～150g
  • 玉ねぎ 大１個
  • しめじ 200g
  • カレー粉 大さじ２～３
  • こしょう 少々
  • 酒 大さじ２
  • しょうゆ 大さじ１
  • オイスターソース 大さじ１
  • 塩 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • くるみドライカレー♪慢性の咳喘息簡単薬膳作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにする

    • くるみドライカレー♪慢性の咳喘息簡単薬膳作り方2写真
  3. 3

    くるみを荒く刻む

    • くるみドライカレー♪慢性の咳喘息簡単薬膳作り方3写真
  4. 4

    しめじも1cm幅に切る

    • くるみドライカレー♪慢性の咳喘息簡単薬膳作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を熱し、玉ねぎ・しめじを炒めて、カサが半分になるまで炒める

    • くるみドライカレー♪慢性の咳喘息簡単薬膳作り方5写真
  6. 6

    ひき肉を加えて炒め合わせ、水分を飛ばして

    • くるみドライカレー♪慢性の咳喘息簡単薬膳作り方6写真
  7. 7

    カレー粉・こしょうを加え

    • くるみドライカレー♪慢性の咳喘息簡単薬膳作り方7写真
  8. 8

    酒・しょうゆ・塩を加え

    • くるみドライカレー♪慢性の咳喘息簡単薬膳作り方8写真
  9. 9

    オイスターソースを加え

    • くるみドライカレー♪慢性の咳喘息簡単薬膳作り方9写真
  10. 10

    できれば、炒ったくるみを加えて

    • くるみドライカレー♪慢性の咳喘息簡単薬膳作り方10写真
  11. 11

    ご飯にかけて、出来上がり！

    • くるみドライカレー♪慢性の咳喘息簡単薬膳作り方11写真

コツ・ポイント

クルミは、薬膳では、煮物・炒め物・汁粉・お菓子などに用いられます。クルミは、腰痛・脚力が弱い・足腰の痛み・頻尿・インポテンツ・耳鳴り・めまい・糖尿病・不眠・物忘れ・母乳が少ないのに用います。

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2023/09/22 23:03に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

ドライカレー ひき肉 シメジ くるみ 酒 カレー粉 玉ねぎ 合い挽き

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