トルテリーニ☆セージバター和え
Chefルイージ @cook_40438889
超簡単で手早い！市販の詰め物パスタ、トルテリーニにぴったりの味付け方法☆
このレシピの生い立ち
市販のトルテリーニをシンプルに味付けしました。
トルテリーニ☆セージバター和え
超簡単で手早い！市販の詰め物パスタ、トルテリーニにぴったりの味付け方法☆
このレシピの生い立ち
市販のトルテリーニをシンプルに味付けしました。
作り方
- 1
フライパンに、バター、セージ、コショウを入れて弱火で加熱する
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- 2
その間に塩水を沸騰させて、トルテリーニをゆでる
- 3
ゆで時間の残り1分間は、トルテリーニをフライパンに移して、バターと一緒にゆでる
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コツ・ポイント
トルテリーニはデリケートなので、ゆでる時は弱火～中火で、最低限に沸騰させます。
強火だとパスタが割けて中身が出てしまう場合があります。
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