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Chefルイージ
@cook_40438889
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フィレンツェ在住 イタリア人調理師です。
インスタ @with_chef_luigi
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レシピ (13)
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Chefルイージ
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簡単♪クレープの作り方☆砂糖なし
オーツミルク
•
薄力粉
•
卵
10枚分
Chefルイージ
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トルテリーニ☆セージバター和え
詰め物パスタ
•
バター
•
セージの葉
•
コショウ
2人分
Chefルイージ
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マッシュルームのタリオリーニ
生パスタ
•
マッシュルーム
•
にんにく
•
パセリ
•
オリーブオイル
•
塩、コショウ
2人分
Chefルイージ
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マグロのタルタル☆ワカモレ、パンチップス
マグロ
•
フランスパン
•
アボカド
•
ライム果汁
•
塩
•
オリーブオイル
•
醤油
•
ライム果汁
Chefルイージ
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塩キャラメルカップケーキ☆中はクリーミー
砂糖
•
有塩バター
•
生クリーム
•
卵
•
薄力粉
マフィンカップ8個分
Chefルイージ
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タコの"マヨネーズ"!ゆで汁で作るソース
タコのゆで汁
•
サラダ油
Chefルイージ
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濃厚カルボナーラ☆本格版!生クリーム不要
パスタ
•
グアンチャーレ
•
卵黄
•
ペコリーノチーズ
•
パルメザンチーズ
•
コショウ
2人分
Chefルイージ
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ボロネーゼ(イタリアのオリジナルレシピ)
牛のひき肉
•
豚のパンチェッタ
•
ニンジン
•
セロリ
•
玉ねぎ
•
ホールトマト缶
•
赤ワイン
•
牛乳
•
ブロード
•
オリーブオイル
•
塩コショウ
•
生クリーム
4人分
Chefルイージ
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本場ティラミス☆マスカルポーネ使用
水
•
砂糖
•
マスカルポーネ
•
卵黄
•
卵白
•
サヴォイアルディ
•
コーヒー
•
ココアパウダー
4人分
Chefルイージ
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イタリアン風!豚のスペアリブ
スペアリブ
•
サボイキャベツ
•
玉ねぎ
•
ホールトマト缶
•
ローズマリー
•
オリーブオイル
•
ペペロンチーノ
•
塩
•
赤ワイン
2人分
Chefルイージ
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ズッキーニとサーモンのパスタ
スパゲッティ
•
ズッキーニ
•
サーモン
•
パルメザンチーズ
•
オリーブオイル
•
コショウ
•
塩
2人分
Chefルイージ
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ミニモッツァレラ揚げ☆ひとくちサイズ
ミニモッツァレラチーズ
•
薄力粉
•
塩
•
卵
•
パン粉
•
サラダ油
2人分
Chefルイージ
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超簡単!レンズ豆とショートパスタ
レンズ豆
•
ショートパスタ
•
玉ねぎ
•
オリーブオイル
•
塩
•
ペペロンチーノ
2人分