作り方
- 1
フライドポテトを細長くカットして水に晒す。
-
- 2
レンジアップする。
根菜モード -
- 3
180度の油でカラッと揚げる。
-
- 4
キッチンペーパーで油を切る。
-
- 5
ボールに移してトリュフ塩をまぶす。
-
- 6
器に盛り付けてお好みでマヨネーズを添える。
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