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絶対美味しいとうもろこし
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絶対美味しいとうもろこし-レシピのメイン写真

絶対美味しいとうもろこし

ELICAFE本店
ELICAFE本店 @cook_40111223

とうもろこしを塩茹で以外で食べたい方にオススメです。
このレシピの生い立ち
家族が茹でてお塩を振る食べ方はあまり好きではないようなので、少し甘いバター醤油味で焼いてみました。

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とうもろこしを塩茹で以外で食べたい方にオススメです。
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家族が茹でてお塩を振る食べ方はあまり好きではないようなので、少し甘いバター醤油味で焼いてみました。

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材料

  1. とうもろこし 1本
  2. バター 15g
  3. 砂糖 小さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    とうもろこしの薄皮を残し、外皮の緑っぽいところを剥き、先端と裾を切っておく。

  2. 2

    ラップに包み、600wで4分30秒加熱する。

  3. 3

    ラップを外し、皮を剥き、横3等分にし、その後4等分にする。

  4. 4

    フライパンにバターを溶かし、とうもろこしの身の部分を焼く。

  5. 5

    少し焼き色がついてきたら、★をある回し入れ、火を止めて余熱で絡める。

  6. 6

    最後にブラックペッパーを振って出来上がり。

コツ・ポイント

ニンニクを加えても美味しいかもしれません。

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ELICAFE本店
ELICAFE本店 @cook_40111223
2021/07/29 05:49に公開
はじめまして。面倒くさがり屋なので、簡単なメニューしか作りません(笑)我が家で好評のメニューをご紹介し、少しでも皆様のご参考になればと思っております。また、備忘録としても活用させて頂いております。よろしくお願い致します。
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