ささみときゅうりのナムル風

Name: ささみときゅうりのナムル風
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 2本; ささみ 2本; 塩 小さじ1/4; ごま油 大さじ1; 胡椒 少々

riry12 @cook_40303862

きゅうりがたくさんあったので、作ってみました！ひんやり美味しいきゅうりをご賞味あれ！
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさんもらいました。家族にも簡単美味しい好評の一品！

ささみときゅうりのナムル風

riry12 @cook_40303862

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材料

2人分

きゅうり 2本
ささみ 2本
塩小さじ1/4
ごま油大さじ1
胡椒少々

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作り方

1

きゅうりを棍棒で叩いて、砕く。一口大になったらポリ袋にいれる。
2

ささみを、熱湯で湯がく。湯がけたら、ザルで上げて水にさらし粗熱をとる。その後ささみを細かく裂く。
3

ポリ袋に、きゅうり、ささみ、塩、ごま油、胡椒を入れ、空気を入れふって、味を馴染ませる。
4

その後、冷蔵庫で20分〜30分冷やし、器に盛り付けて出来上がり！

コツ・ポイント

冷やして食べると、夏野菜らしく美味しい！

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つくれぽ

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riry12 @cook_40303862

2021/07/17 12:41に公開

栄養士の資格を持っている、reikoです。最近は和食を作るのにはまっています。これから色々と試行錯誤しながら、和食、洋食、中華など安くて簡単美味しいレシピをご紹介していこうと思います！まだまだ初心者ですが、少しずつマイペースにアップしていきます！気に入ったら、作ってみて下さいね！つくれぽとフォローくれたら嬉しいです！

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