ピーマンとしめじパパっと1品
☆☆まき22☆☆ @cook_40229769
暑くて食欲ないけど栄養は摂りたい…と思い、ガーリックオイルを使って簡単に作ってみました。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単で栄養を摂りたいと思い
ピーマンとしめじパパっと1品
暑くて食欲ないけど栄養は摂りたい…と思い、ガーリックオイルを使って簡単に作ってみました。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単で栄養を摂りたいと思い
作り方
- 1
しめじは石づきを落とします。
ピーマンは縦半分に切って、5～6mm位に切る -
- 2
ガーリックオイルで炒め、塩コショウする
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- 3
火が通ったら、醤油、ごま油と輪切りの鷹の爪を入れ混ぜ合わせて完成
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- 4
あえて鷹の爪は最後にサッと入れました。
辛いのが好きな人は初めから入れてください -
コツ・ポイント
火を入れすぎない事
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