焼き帆立入り海鮮丼

yuntaimama @cook_40340765
北海丼をイメージして作りました!ホタテは焼いても美味しいので、アクセントに焼き帆立を加えました(*^^*)
このレシピの生い立ち
ふるさと納税でホタテといくらが届いたので(*^^*)
焼き帆立入り海鮮丼
北海丼をイメージして作りました!ホタテは焼いても美味しいので、アクセントに焼き帆立を加えました(*^^*)
このレシピの生い立ち
ふるさと納税でホタテといくらが届いたので(*^^*)
作り方
- 1
ホタテ、サーモンを一口大に切る
- 2
ご飯を丼にいれて、少し冷ます
- 3
ご飯を冷ましてる間にオリーブオイルでホタテを両面焼く。こんがりと焦げ目が付いたら醤油を少し足らす。
- 4
全てのネタをご飯にのせて完成!
コツ・ポイント
焼き帆立がアクセントです!
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