作り方
- 1
しめじは石付きを切り落とし
小房に分ける - 2
えのきは石付きを切り落とし
半分の長さに切る - 3
椎茸は石付きを切り落とし
細切りにする - 4
フライパンを温めきのこ全部を入れて弱火にする
あまり混ぜないように焼く - 5
全体にしんなりしたら調味料を入れて煮絡める
- 6
器に盛りオリーブオイルを少量かける
コツ・ポイント
オリーブオイルで炒めてもOKです♪
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