鶏むねチャーシュー！働きマン応援レシピ
仕事や家事で時間がない人におすすめです！前日夜にちょっと一手間！少ない調味料でも美味しく仕上がります( ﹡ˆoˆ﹡ )
このレシピの生い立ち
鶏むねをレンジでチンしてサラダチキン風に仕上げることが多いのですが、チャーシュー風に仕上げたいなぁと思って、極限まで手を抜いて作ってみました(*＾ω＾*) 適当すぎてすみません！でも忙しい方におすすめです！
鶏むねチャーシュー！働きマン応援レシピ
仕事や家事で時間がない人におすすめです！前日夜にちょっと一手間！少ない調味料でも美味しく仕上がります( ﹡ˆoˆ﹡ )
このレシピの生い立ち
鶏むねをレンジでチンしてサラダチキン風に仕上げることが多いのですが、チャーシュー風に仕上げたいなぁと思って、極限まで手を抜いて作ってみました(*＾ω＾*) 適当すぎてすみません！でも忙しい方におすすめです！
アプリでひらく作り方
- 1
フォークで鶏むね肉に小さな穴をまんべんなく開ける。（洗い物を増やしたくないのでトレーのままですみません。）
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- 2
ひっくり返して裏面も穴を開けていく。
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- 3
私は皮ごと穴を開けています。皮が苦手な方は取り除いてくださいね。両面に軽く塩胡椒をふり、なじませる。
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- 4
タッパーor耐熱容器に調味料★を全て入れて混ぜ合わせる。
- 5
今回はにんにくを使いませんでしたが、入れても美味しいです。お好みでどうぞ！
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- 6
鶏むね肉を入れて蓋をする。冷蔵庫で一晩寝かす。翌朝の出勤前に鶏むね肉をひっくり返す。そして職場へGO！
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- 7
現在、午後8時40分。ただいま帰ってきました！皆さま今日もお仕事お疲れさまです！
- 8
タッパーの蓋を軽く開けて（耐熱皿の場合はラップの隙間をつくって）電子レンジで500Wで3分半チン。※吹きこぼれに注意！
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- 9
お肉をひっくり返して再び500Wで3分チン。写真はひっくり返す前です。※吹きこぼれに注意！
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- 10
加熱終了後、蓋orラップをしたまま20分ほど放置。私はこの間に洗濯物をたたんだりしてます。
- 11
20分経過後、お好きな幅にカットしたら出来上がりです。
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- 12
お皿に盛り付ける時にタレをかけて召し上がってください♡
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コツ・ポイント
加熱時は吹きこぼれに注意してください。吹きこぼれしそうな時は一旦加熱を止めて様子を見て残り時間の加熱を再開してくださいね。
つくれぽ
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