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豆もやしのカスリメティ炒め
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豆もやしのカスリメティ炒め-レシピのメイン写真

豆もやしのカスリメティ炒め

ヘルスパkaho
ヘルスパkaho @cook_40359882

いらないスパイス三大にはいるらしいカスリメティですが、使い方によっては美味しくできます！豆もやしも安くて栄養満点！
このレシピの生い立ち
豆もやしレシピをしたくて。簡単なスパイス料理を作りたくて。

いらないスパイス三大にはいるらしいカスリメティですが、使い方によっては美味しくできます！豆もやしも安くて栄養満点！
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豆もやしのカスリメティ炒め

ヘルスパkaho
ヘルスパkaho @cook_40359882

いらないスパイス三大にはいるらしいカスリメティですが、使い方によっては美味しくできます！豆もやしも安くて栄養満点！
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材料

2人分
  • マスタードオイル 大さじ1
  • イエローマスタード 1つまみ
  • フェンネル 1つまみ
  • コリアンダー 1つまみ
  • ニンニク 1片
  • 豆もやし 適当
  • 塩 3つまみ
  • ガラムマサラ 2つまみ
  • カスリメティ どさっと好きな分
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作り方

  1. 1

    マスタードシードオイルにフェンネル、コリアンダー、イエローマスタードシードをテンパリング。

  2. 2

    ニンニク、豆もやしを炒める。

  3. 3

    塩、ガラムマサラで味付け。

  4. 4

    最後にカスリメティをさっと炒めてあっという間に完成！

コツ・ポイント

テンパリングだけしっかりしたらあとはささっと炒めること

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ヘルスパkaho
ヘルスパkaho @cook_40359882
2021/08/07 21:01に公開
分量はちょー適当☆でもすごく簡単で美味しくスパイシーななかなか味わったことのない創作料理を提供します！#ヴィーガン料理#アレンジレシピ#リメイクレシピ#創作料理#スパイス料理#簡単レシピ
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このレシピのキーワード

炒めもの フェンネル にんにく マスタード コリアンダー まめもやし

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